Bruschettas de atún con tomate

  • 1 lata de atún con tomate
  • 8 rebanadas de baguette o pan rústico
  • 100 g de mozzarella rallada (o queso que funda bien)
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Albahaca fresca o perejil (opcional)

🥄 Pasos para realizar esta receta

Preparar el pan. Coloca las rebanadas en una bandeja de horno. Rocía con un chorrito de aceite de oliva.

🥄 Paso 2

Añadir el relleno. Reparte el atún con tomate sobre cada rebanada. Espolvorea el queso rallado por encima. Añade una pizca de orégano.

🥄 Paso 3

Gratinar. Hornea a 200 ºC durante 8-10 minutos, o hasta que el queso esté fundido y ligeramente dorado.

🥄 Paso 4

Servir. Decora con unas hojas de albahaca o perejil fresco y sirve recién hechas.

🥄 Consejos

  • Si quieres darles un toque aún más especial, añade unas rodajas finas de aceitunas negras o unas alcaparras antes de gratinar.
  • También quedan buenísimas con un poco de queso de cabra desmenuzado.